Okroshka 고기

1 서빙


삶은 계란 노른자, 겨자로 소금을 문지르고 작은 kvass로 뿌립니다. 그런 다음이 드레싱을 남은 kvass에 붓고 추위에 넣습니다. 식힌 삶은 고기, 달걀 단백질, 껍질을 벗긴 신선한 오이는 작은 큐브로 자르고 주스가 나타날 때까지 파란 양파를 잘게 자르고 약간의 소금으로 갈아냅니다. 제품을 섞고 옷을 입은 kvass를 붓고 okroshka를 접시에 붓고 딜을 뿌립니다. okroshka가 충분히 날카 롭지 않으면 강판 양 고추 냉이를 첨가 할 수 있습니다. 사워 크림을 따로 제공하십시 게임과 송아지 고기에서 okroshka를 준비 할 수도 있습니다