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Meshcherskaya okroshka

1 서빙


오이 풀의 어린 잎을 잘게 자르고 문지릅니다. 물냉이 잎, 봄 양파, 딜은 잘게 묶여 있습니다. 잘게 썬 감자, 계란, 고기 또는 소시지를 넣고 서빙하기 전에 kvass를 붓습니다.

감자-80g, 딜-1 큰술. 숟가락, 파란 양파-60g, 맛에 소금, 맛에 설탕, 계란-1 pc., 맛에 사워 크림, 샐러드-4-5 시트, 부드러운 고기-80g 또는 소시지-80g, kvass-1 l