버섯 okroshka (udmurt)

1 서빙


소금에 절인 버섯 또는 절인 버섯 (외부 냄새없이) 은 필요한 경우 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 감자를 균일하고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 봄 양파를 잘게 자르고 껍질을 벗긴 양 고추 냉이를 갈아서 냄비에 접고 빵 kvass에 붓고 잘 저어주고 소금을 사워 크림 (50%) 으로 양념하고 나머지는 물을 제공하십시오.