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라미안

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Lagman은 중앙 아시아 요리로 그레이비 국수와 수프 사이에 있습니다. 래그먼에 대한 자세한 내용...라그만 수프는 위구르족이 발명 한 다음 모든 중앙 아시아로 퍼지는 레시피입니다. 래그 먼의 준비는 국가적 특성을 가지고 있으며, 위구르 래그 먼, 우즈벡 래그 먼이 있습니다. Uyghur lagman을 만드는 레시피에는 lasa를위한 특별한 조미료를 만드는 것이 포함됩니다. 이 요리는 종종 래그 먼 수프라고도하며 요리 요리법은 실제로 동일하며 국물을 더 추가합니다. 래그먼을 올바르게 준비하는 방법에 대한 단일 규칙은 없습니다. 전통적으로 라그만 국수는 반죽으로 손으로 만듭니다. 라그만 국수는 반죽 조각에서 추출되지만 일반적으로 래그맨을 먹는 것이 더 편리하도록 절단됩니다. 실제 래그맨을 준비하려면 국수 요리 과정의 사진이 필요합니다. 일반적으로 양고기 라그만이 준비되고 돼지 고기 라그만은 덜 일반적입니다. 간단히 말해서, 래그 먼을 요리하는 방법: 먼저 고기와 야채로 그레이비를 요리하고 국수를 끓인 다음 이미 접시에 결합하여 래그맨에게 허브를 뿌립니다. 사진이 담긴 레시피는 래그맨을 준비하는 방법의 모든 미묘함을 완벽하게 보여줍니다. 원칙적으로 래그맨을 위해 국수를 요리하는 방법을 알 필요는 없습니다. 구입할 수 있습니다. 매우 흥미롭고 맛있는 요리는 튀긴 lagman입니다. 래그먼을 준비하는 방법은 이미 이름에서 분명합니다. 튀긴 lagman의 레시피는 일반 lagman과 매우 유사합니다. 차이점은 국수를 튀긴 다음 소스로 부어 넣는다는 것입니다. 때때로 튀긴 라그만은 오믈렛 조각으로 요리됩니다.