Dichia 미트볼과 버섯 유스카

1 서빙


말린 버섯을 잘 껍질을 벗기고 찬물을 부어 요리하십시오. 그런 다음 양파를 버터로 잘게 자르고 볶습니다. 버섯 국물에 감자, 양파, 버섯을 넣고 20-25 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 소금과 후추를 넣고 끓입니다. 서빙하기 전에 미트볼을 유쉬 카에 넣고 허브를 뿌립니다. 다진 고기를 만들기 위해 생선 필레와 양파는 고기 분쇄기를 통해 두 번 통과하고 계란, 소금, 후추를 넣습니다. 결과 질량을 이기고 미트볼을 형성하고 흐르지 않는 물에 끓입니다.