Thachetschips (조류가있는 국물)

1 서빙


잘게 썬 닭뼈는 찬물로 부어 끓여서 1-2 시간 동안 끓여서 요리 과정에서 거품과 지방을 제거합니다. 국물 요리가 끝나기 30-40 분 전에 가금류 시체, 미리 구운 양파, 당근을 놓습니다. 완성 된 국물은 뜨거운 사워 크림 소스 (schuschips) 로 양념됩니다. 밀 점성 죽을 끓여서 베이킹 시트에 놓고 얼릴 수 있습니다. 하나는 가금류 조각, 실란트로 채소를 곁들인 국물을 제공하고 별도로 슬라이스로 자른 밀 죽을 제공합니다.