야채 국물

1 서빙


콜리 플라워 폐기물, 완두콩 꼬투리, 작은 당근 및 양배추 공은 국물을 만드는 데 좋습니다. 버릇없는 부품을 제거하고, 필요한 경우 청소 된 폐기물을 씻으십시오. 대략 자르고 90 분 동안 반으로 자른 양파로 요리하십시오 (양파 껍질은 국물에 쾌적한 색을줍니다). 소금과 긴장으로 간을하십시오. 야채를 지방에 넣으면 국물이 더 좋아집니다