"만들 레" 가있는 국물

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 브로스

체를 통해 밀가루를 체질하고 구멍을 뚫고 녹은 지방, 계란, 소금의 절반을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 두께가 3-4 mm 인 반죽을 굴려 곰팡이 또는 유리와 튀김으로 머그잔을 자릅니다. 접시에 원을 배열하고 뜨거운 국물을 부어 봉사하십시오.

국물-0.4 l, 계란-0.5 pcs., 밀가루-30g, 라드-10g, 소금-5g