"kneidlach" 를 가진 국물 (공)

두꺼운 분뇨 죽을 요리하고 식히고 지방, 후추, 소금, 계란을 넣고 균질해질 때까지 섞으십시오. 준비된 혼합물로부터 볼을 형성한다 (부분 당 2-3 조각의 비율). 베이킹 시트에 지방을 바르고 공을 놓고 오븐에서 10 분 동안 굽습니다. 기성품을 접시에 놓고 뜨거운 국물을 부어 봉사하십시오.