미트볼과 크루통을 곁들인 국물

1 서빙


뽑아 낸 닭고기를 껍질을 벗기고 뼈와 껍질에서 고기를 분리하고 분리하십시오. 뼈, 깁렛 및 피부를 물로 붓고 1-
1. 5 시간 동안 요리하십시오. 준비가되기 30-40 분 전에 껍질을 벗기고 으깬 양파와 뿌리를 국물에 넣고 요리가 끝날 때 베이 잎과 피망. 거즈 또는 리넨 냅킨을 통해 완성 된 국물을 여러 층으로 접습니다. 휘핑 된 노른자위로 양념하고, 저어주고, 거의 끓여서 다시 끓이고, 접시 위에 부어 허브를 뿌려 봉사하십시오.