세계의 주방 음식 칼로리 요리책

물고기 보르시트

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 보르 쉬

1 서빙

고등어를 자릅니다. 뼈와 머리에서 국물을 만들어 긴장시킵니다. 거친 강판에 생 사탕무와 당근을 넣고 침을 뱉습니다. 양파는 잘게 자르고 토마토 퓨레를 첨가하여 뿌립니다. 생선 필레, 야채 요리 및 다진 감자를 끓는 국물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 서빙 할 때 삶은 고등어, 봄 양파 및 사워 크림 한 조각을 각 접시에 넣으십시오.

고등어-400g, 감자-4 pcs., 당근-2 pcs., 사탕무-1 pc., 양파-1 pc., 토마토 퓨레-3 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 사워 크림, 맛에 채소