보쉬 그린

1 서빙


이 보르시는 주로 채식주의 자로 요리됩니다. 뿌리, 얇게 썬 양파가 뿌려집니다. 통로가 끝나기 2-3 분 전에 녹색 양파를 넣고 2-

2. 5cm 사탕무로 자르고 전체 괴경으로 별도로 요리하십시오. 감자를 조각이나 쐐기로 자릅니다. 시금치의 큰 잎을 씻고 2-3 부분으로 밤색으로 자릅니다. 버섯 국물 또는 야채 국물에 사탕무를 조각, 뿌리, 감자, 베이 잎, 후추, 소금으로 자르고 20-25 분 동안 요리하십시오. 요리하기 5-8 분 전에 시금치를 먼저 보르시에 넣은 다음 밤색으로 사탕무 국물과 계절 보르시를 설탕으로 첨가하십시오. 맛에 식초를 첨가하십시오. 계란을 따로 요리하십시오. 접시에 담을 때 계란의 1/4을 넣고 borscht를 부어 사워 크림과 딜 그린으로 양념하십시오.