우유와 보쉬
1 서빙
양파, 파슬리 뿌리 및 당근을 잘게 자르고 기름에 뱉습니다. 그런 다음 얇게 썬 양배추를 넣고 야채가 준비 될 때까지 계속 끓입니다. 사탕무를 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 따로 뿌립니다. 모든 야채를 냄비에 넣고 우유를 붓고 물에 붓고 끓여서 소금을 바르고 부드러워 질 때까지 저열에서 뚜껑으로 요리하십시오.
흰 양배추-200g, 사탕무-100g, 양파-1 pc., 파슬리 뿌리-2 pcs., 당근-2 pcs., 녹은 버터-3 큰술. 숟가락, 우유-2 파운드, 맛에 소금