보쉬 우크라이나어

1 서빙


고기 국물은 삶고 긴장됩니다. 껍질을 벗긴 뿌리와 사탕무는 스트립으로 자릅니다. 사탕무는 20-30 분 동안 조림되며 지방, 토마토 퓨레, 식초 및 국물이 첨가됩니다. 잘게 썬 야채와 양파는 기름에 가볍게 튀겨지고 혼합되어 국물로 희석되어 끓입니다. 보르시를 위해 준비된 국물에서 감자는 큰 큐브, 대략 다진 양배추, 조림 사탕무, 소금을 넣고 10-15 분 동안 끓인 다음 밀가루, 베이 잎, 피망 및 쓴 후추로 토스트 한 야채를 넣고 끓일 때까지 끓입니다. 감자와 양배추가 준비되었습니다. 완성 된 보르시는 마늘이 들어간 라드 그라운드로 맛을 내고 토마토를 쐐기로 자르고 빠르게 끓인 다음 보르시는 15-20 분 동안 양조 할 수 있습니다. borscht를 접시에 붓고 사워 크림을 넣고 잘게 다진 파슬리 채소를 뿌립니다.