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대서양 잉어와 보쉬

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 보르 쉬

1 서빙

약한 식초 용액 또는 레몬 주스, 소금, 밀가루 롤과 튀김으로 대서양 십자가 잉어의 시체를 산성화하십시오. 양배추를 큰 조각으로 자르고 당근을 원으로 자르고 사탕무를 자르고 양파를 잘게 자르고 밀가루로 가볍게 볶습니다. 준비된 야채를 끓는 물에 넣고 소금, 향신료를 넣고 20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 생선, 양파, 식초를 넣고 요리 할 때까지 요리하십시오. 서빙하기 전에 잘게 다진 채소를 뿌립니다.

흰 양배추-250g, 당근-1 pc., 사탕무-1 pc., 맛에 후추, 맛에 소금, 맛에 식초, 맛에 베이 리프, 밀가루-1 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 물-1 l, 식물성 기름-1 큰술. 숟가락, 대서양 십자가 잉어-1kg, 피망