루비 레드 보르시트

1 서빙


사탕무는 물이나 보르시에서 끓일 필요가 없으며, 색을 유지하고 신 주스에 잘 끓입니다. 사탕무를 작은 입방체로 자르거나 거친 강판 위로 창살하십시오. 두꺼운 벽 냄비에 물 레몬 주스, 크랜베리 주스 또는 체리 매화로 희석하고 사탕무를 낮추고 천천히 열을냅니다. 잘게 썬 감자, 다진 양파 및 나머지 야채를 끓는 물과 함께 큰 냄비에 넣습니다. 양배추를 갈아서 이전에 각 잎에서 거친 막대를 자릅니다. 막대를 원으로 자르고 보르시로 들어갑니다. 후추를 머그잔이나 사각형으로 자릅니다. 피클에서 피부를 잘게 껍질을 벗기고 길이를 4 부분으로 자릅니다. 씨앗이 크면 제거하십시오. 오이를 작은 빨대로 자르고 보르시에게 던지십시오. 베이 리프와 생강을 접시에 소개합니다. 감자가 준비되면 보르시에 사탕무를 넣고 토마토 페이스트로 모든 것을 양념하십시오. 스토브 가장자리에 팬을 놓고 마늘과 잘게 썬 녹색으로 보르시를 다듬습니다.