Karasey borscht

1 서빙


매운 달인을 요리하고 긴장시킵니다. 끓는 달인으로 잘게 썬 신선한 양배추와 파쇄 된 사탕무를보고하십시오. 야채가 충분히 부드러워 질 때까지 요리하십 로스트가 끝나기 전에 밀가루를 뿌린 기름에 잘게 썬 양파를 볶습니다. 달인에 양파를 넣고 식초를 부어 맛을 내고 끓입니다. 평소와 같이 십자형 잉어, 소금, 밀가루 또는 부스러기에 구르고 양쪽에서 볶습니다. 그것들을 보르시트로 낮추고 한 번 끓입니다. 보르시를 제공하여 각 접시에 물고기를 넣고 파슬리 또는 딜을 으깬 채소로 뿌립니다. 작은 잉어는 전체적으로 튀겨지고 크게 자릅니다.