보쉬 모스크바 i

1 서빙


야채는 빨대로 자릅니다. 사탕무는 연화 될 때까지 식초, 지방, 토마토, 국물로 조림됩니다. 잘게 썬 양배추는 끓는 국물에 넣고 삶은 갈색 당근, 양파, 흰 뿌리를 넣고 소금, 향신료를 첨가하고 10-15 분 동안 끓입니다. 떠날 때 삶은 햄, 고기, 껍질을 벗기고 수프 그릇이나 깊은 접시에 소시지를 가로 질러 자르고 보르시트를 부어 사워 크림을 넣고 허브를 뿌립니다. 두 개의 작은 치즈 케이크가 별도로 제공됩니다.