보쉬 i

1 서빙


냄비에 빨대로 다진 사탕무를 넣고 약간의 국물, 지방, 식초를 넣고 부드러워 질 때까지 끓인다 (1-
1. 5 시간). 당근을 자르고 파슬리를 빨대에 넣고 양파를 반 고리로 자르고 토마토 퓨레로 볶는다. 통나무 야채로 사탕무와 결합하여 10-15 분 동안 계속 끓입니다. 끓는 소금에 절인 국물에 신선한 양배추를 빨대에 넣고 5-10 분 후에 사탕무를 야채, 통나무 가루와 함께 넣고 준비하십시오. 요리가 끝날 무렵, 고추, 베이 리프를 곁들인 계절 보르시트. 서빙 할 때 사워 크림과 딜 그린을 넣으십시오. borscht는 고기, 소시지, 햄, 소시지와 함께 제공 될 수 있습니다