우크라이나 채식 보르시트

1 서빙


사탕무를 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 기름에 뿌립니다. 그 후, 사탕무 수준의 절반에 물을 붓고 뚜껑으로 닫고 주기적으로 저어 45 분 동안 저열로 끓입니다. 그런 다음 강판 토마토를 넣고 10 분 더 끓입니다. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 빨대로 자릅니다. 함께 15 분 동안 저열로 뿌립니다. 따뜻한 기름으로 밀가루를 냄비에 붓고 연한 노란색이 될 때까지 볶은 다음 약간의 뜨거운 물로 희석하십시오. 당근과 양파를 사탕무와 함께 팬에 옮기고 설탕을 넣고 섞고 10 분 동안 끓입니다. 양배추를 빨대로 자르고 냄비에 넣고 물을 붓고 끓여서 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자를 넣고 10 분 더 요리하십시오. 그 후, 조림 야채, 토마토 페이스트, 고추, 끓여서 물과 소금으로 희석 된 소테 밀가루를 붓고 부드러워 질 때까지 저열로 요리하십시오. 파슬리 그린을 완성 된 접시에 넣으십시오.