리투아니아의 차가운 보르시

1 서빙

kefir의 리투아니아 냉기 보르시의 원래 레시피는 더운 여름 날씨에 특히 유용합니다. 리투아니아의 차가운 보르시를 더 이상 준비하지 않고 메뉴를 다양 화하여 전통적인 비트 뿌리와 okroshki를 성공적으로 교체합니다.

kefir-450g, 작은 사탕무 1 pc., 삶은 물-0.5 컵, 계란-1 pc., 녹색 양파-40g, 삶은 감자-400g, 사워 크림-50g, 맛에 딜, 소금에서 맛까지

믹서에 소금으로 케 피어를 치고 식힌 삶은 물과 삶은 사탕무를 넣고 빨대, 봄 양파 및 딜로 자릅니다. 리투아니아의 차가운 보르시를 테이블에 제공하고 삶은 계란과 사워 크림을 각 접시에 넣습니다. 반찬에-삶은 감자에 딜이 뿌려졌습니다.