허니 와인

1 서빙


와인을 만드는 데 가장 좋은 꿀은 라임과 초원 (꽃) 입니다. 패디 꿀은 포도주 양조에 적합하지 않습니다. 순수한 꿀에서 산도가 매우 낮기 때문에 (0. 4% 이하) 와인을 준비 할 수 없습니다. 구스베리 또는 배 또는 흰색 건포도 주스를 첨가하여 사과 주스로 허니 와인을 만드는 것이 좋습니다. 꿀의 평균 100g은 설탕 70g만을 함유하고 있기 때문에 꿀의 무게는 약간 더 많이 섭취됩니다. 설탕 100g 대신 140g의 꿀을 섭취합니다. 허니 와인은 약간 유백색이며 agaragar로 명확해야합니다.