축제 sbiten

1 서빙


500g의 꿀을
1. 5 리터의 물에 끓여서 거품, 밀링 된 카 다몬 입자, 생강, 계피, 피망을 첨가하고 다시 끓여서 식힌다. 50g의 효모가 희석되고 허니 바이알과 혼합되어 병에 담아 12 시간 동안 따뜻한 곳에 놓입니다. 그 후, 병은 단단히 닫히고 2-3 주 동안 추위에 방치되어 익습니다. 이러한 꿀은 오랫동안 보관할 수 있습니다 (병은 왁스, 왁스로 밀봉해야합니다). 이 방법으로 제조 된 꿀에 순수한 천연 크랜베리 주스 500g을 추가 할 수 있습니다.