축제 sbiten

1 서빙



1. 5 리터의 물에 500g의 꿀을 끓여 지속적으로 거품을 제거하고 밀링 된 카 다몬 곡물, 생강, 계피, 피망, 다시 끓여 식히십시오. 효모 50g을 희석하고 꿀 소스, 병과 섞어 12 시간 동안 따뜻한 곳에 넣으십시오. 그 후, 병은 단단히 닫히고 2-3 주 동안 추위에 방치되어 익습니다. 이러한 꿀은 오랫동안 보관할 수 있습니다 (병은 왁스, 왁스로 밀봉해야합니다). 이런 식으로 꿀을 준비하는 데 500g의 순수한 천연 크랜베리 주스를 추가 할 수 있습니다