밀 빵 조각을 뜨거운 물로 채우고 4-5 시간 동안 고집하십시오. 그런 다음 따뜻한 물에 설탕과 효모를 넣고 12 시간 동안 더위를 돌아 다니며 필터링합니다. 전날, 우리는 사과를 씻고 차가운 삶은 물로 채우고 추위에 넣습니다. 사용하기 전에 사과 변형 주입을 kvass에 추가하십시오.
사과-10 pcs., 설탕-2 컵, 효모-10g, 물-3 l, 밀 빵-600g
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