Cumin kvass

1 서빙


호밀 빵을 조각으로 자르고 오븐에서 말린 다음 끓는 물로 부어 3 시간 동안 방치하고 긴장시킵니다. 그런 다음 효모 스타터, 설탕, 커민을 추가하여 발효를 위해 12-14 시간 동안 남겨 둡니다. 그런 다음 kvass를 폭행, 병에 넣고 밀봉하여 추위로 옮깁니다. 하루나 이틀 안에 시도 할 수 있습니다.