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1 서빙

자신의 손으로 수제 kvass를 준비하면 자연스럽게 확신 할 수 있습니다.

호밀 부스러기-600g, 물-5 l, 효모-50g, 설탕-250g, 신선한 박하-10-12 가지, 검은 건포도 잎-4-5 pcs., 건포도-50g

끓는 물로 호밀 부스러기를 붓고 3-4 시간 동안 양조하십시오. 여러 층의 거즈를 통해 결과 벌레를 긴장시키고 설탕, 효모, 박하, 건포도 잎을 넣고 10-12 시간 동안 발효를 위해 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 수제 kvass를 다시 긴장시키고 병에 넣고 각각 3-5 개의 하이라이트를 추가하고 코르크로 단단히 닫습니다. 차가운 곳에서 3 일 동안 붙잡으십시오. 집에서 차가운 kvass를 공급하십시오.