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말린 까치 베리 젤리

1 서빙


까마귀 딸기를 말리고, 통과하고, 잘 껍질을 벗기고, 냄비에 넣으십시오. 물을 붓고 25 분 동안 끓인 다음 소쿠리에 열매를 뿌립니다. 나무 유봉으로 잘 반죽하고 소쿠리를 달인으로 내립니다. 분쇄 된 베리가 달인에 남아 있도록 여러 번 올리고 이렇게 낮추십시오. 그런 다음 베리를 다시 으깨고 여러 번 수행합니다. 그런 다음 나머지 열매를 달인에 넣고 다시 7-10mppt를 끓입니다. 소쿠리에 거즈를 넣고 긴장을 풀십시오. 결과 달인에 설탕을 넣고 끓여서 차가운 물로 희석 한 감자 전분을 붓고 끓이고 식히십시오.

검은 건포도-100g, 설탕-110g, 감자 전분-40g, 물-1 l