차 잎

1 서빙


차는 도자기 주전자에서 양조됩니다. 주전자는 뜨거운 물로 껍질을 벗기고 차를 특정 수의 부분에 부어 넣습니다. 주전자 부피의 약 1/3 동안 끓는 물을 붓고 5-10 분 동안 주장하고 끓는 물을 첨가합니다. 녹색 벽돌 차는 양조 전에 분쇄됩니다. 차의 맛과 향이 악화되기 때문에 양조 차를 끓이거나 스토브에 오랫동안 보관하는 것은 불가능합니다. 마른 차와 양조 차를 섞지 마십시오. 차 (200ml) 의 일부는 50ml의 맥주와 150ml의 끓는 물을 섭취하는데, 이는 1g의 마른 차에 해당합니다.