"살구 차"

20 인분


쌀을 통해 2 시간 동안 찬물에 껍질을 벗기고 담그십시오. 15 분 동안 따뜻한 물로 살구 커널을 붓고 껍질을 벗기고 쌀로 액체에 문지르십시오 (믹서를 사용할 수 있음). 250ml의 냉수를 추가하십시오. 4 리터의 물을 끓이고, 준비된 gruel을 붓고, 섞고, 다시 끓여서 5 분 동안 끓인 다음, 질량이 식지 않도록 저열을 유지하십시오. 계피, 설탕 및 100ml의 따뜻한 물을 섞습니다. "살구 차" 를 컵에 붓고 설탕 (
1. 5 큰술) 을 넣고 계피 시럽 0. 5 티스푼을 각 컵에 붓습니다.