큰 파도

1 서빙


퍼프 반죽을 요리하십시오. 두께가 1cm 인 층으로 굴려서 날카로운 나이프로 자르거나 직경이 약 20cm 인 두 개의 둥근 옥수수 모양으로 자릅니다. 차가운 물을 뿌린 베이킹 시트에 옥수수 하나를 넣고 노른자, 특히 가장자리로 윤활하십시오. 작은 노치가있는 다른 케이크에서는 2cm 너비의 링을 얻을 수 있도록 가운데를 자르고 첫 번째 케이크에 놓습니다. 두 번째로 작은 케이크를 베이킹 시트에 놓고 첫 번째 크기로 굴려 두 번째 링을 잘라 베이킹 시트에 놓습니다. 나머지 트리밍을 함께 연결하고 얇게 굴리고
1. 5cm 너비의 스트립으로 자르고 링의 중앙에 격자 형태로 놓아 스트립의 끝이 링 아래에 있습니다. 계란이 달린 그리스. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 굽습니다. 베이킹 할 때, volovan의 가장자리가 상승하고 우울증이 중간에 남아 있으며, 뜨거운 충전물로 채워져 구운 격자와 고리로 덮여 야합니다. 충전을 위해 소량의 소스, 송아지 고기, 생선, 간, 신장, 버섯에 구운 닭고기를 사용할 수 있습니다.