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오래된 러시아 만두

요리법 / 반죽 제품 요리법 / 바 레니 키

1 서빙

빛을 비추고 차가운 물에서 심장을 씻고 고기 분쇄기에서 요리하고 분쇄하십시오. 양파를 잘게 자르고 기름에 가볍게 볶고, 갈은 정복에 넣고 조금 더 볶습니다. 말린 버섯을 껍질을 벗기고 끓이고 잘게 자르고 튀기고 다진 고기에 첨가하십시오. 이 말로 만두를 만듭니다. 반죽은 만두와 같은 방식으로 조리됩니다. 기름이나 사워 크림과 함께 제공하십시

양고기 심장-100g, 가벼운 양고기-200g, 말린 버섯-3-4 pcs., 전구 양파-1 pc., 버터-2 큰술. 숟가락, 밀가루-1.5 컵, 우유-1.5 컵, 계란-2 pcs., 설탕-1 tsp, 사워 크림-0.5 컵, 맛에 소금