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Uzhgorod의 turoshchusa

1 서빙


우리는 밀가루를 계란, 소금과 섞어 약간의 물을 첨가하고 반죽을 반죽하여 탄력적이지만 너무 시원하지는 않습니다. 10-15 분 동안 서서 약 3mm 두께의 시트에 넣으십시오. 우리는 잘못된 조각을 잘라내어 서로 붙지 않도록 보드에 뿌린 다음 시원한 소금에 절인 끓는 물에서 요리합니다. 그 후, 우리는 소쿠리에 기대고 차가운 물로 껍질을 벗기고 몇 분 동안 뜨거운 지방과 회색으로 소테 팬에 넣습니다. 테이블에 서빙하고 강판 코티지 치즈를 뿌리고 차가운 사워 크림을 부어 잘게 썬 라드 꼬치로 장식하십시오.

버터 또는 지방 2 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 라드-2 큰술. 숟가락, 코티지 치즈-500g, 밀가루-3 컵, 계란-4 pcs., 사워 크림-300g