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리투아니아 만두

요리법 / 반죽 제품 요리법 / 바 레니 키 / 감자와 덤핑

감자로 덤핑-많은 옵션이 포함 된 레시피이지만 항상 윈윈! 이번에는 리투아니아어 방식으로 감자와 만두를 요리 할 것입니다.

밀가루-400g, 물-0.75 컵, 계란-1 pc., 감자-1kg, 양파-80g, 얼룩 (spig, 스터드) -80g, 계란-1 pc., 기름-20g, 사워 크림-200 g, 후추 맛, 소금 맛

리투아니아어 방식으로 감자로 만두를 요리하는 방법: 감자를 요리, 건조, 고기 분쇄기 또는 닦기. 돼지 고기 얼룩을 입방체로 자르고 다진 양파로 볶고 긴장된 감자와 섞어 날달걀, 소금, 후추를 넣습니다. 만두와 마찬가지로 감자로 만두를 위해 반죽을 요리하십시오. 긴 스트립
1. 5-2mm 두께로 롤아웃하고 반죽 가장자리에 다진 부분을 티스푼 (2-3cm 거리) 으로 펼칩니다. 말하다 반죽을 감싸서 말하다를 닫은 다음 반죽을 말하다 주위에 짜서 노치로 자릅니다. 끓는 소금물에 담기 전에 요리하고 요리 후 기름을 부으십시오. 사워 크림을 따로 제공하십시 때로는 감자 만두를 프라이팬에 리투아니아어 방식으로 넣고 사워 크림을 부어 강판 치즈를 뿌려 오븐에서 구운 경우가 있습니다.