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감자와 버섯 또는 양배추로 덤핑

1 서빙


만두 과자는 만두와 같은 방식으로 준비됩니다. 다진 고기의 경우 껍질을 벗긴 감자를 소금물에 끓이고, 달인을 배출하고, 뜨거운 감자를 볶은 양파와 삶은 다진 버섯과 결합하여 긴장시킵니다. 신선한 양배추는 껍질을 벗기고 씻고 잘게 썬 다진 양파로 튀긴 다진 양파로 소금을 넣고 섞습니다. 소금에 절인 양배추는 지방과 약간의 물, 잘게 썬 양파, 설탕 (서빙 당 3g), 후추, 소금이 첨가됩니다.

밀가루-52g, 계란-4g, 물-20g, 소금-1g, 감자-80g 또는 흰 양배추-100g 또는 소금에 절인 양배추-100g, 양파-10g, 말린 버섯-20g, 식물성 기름-5g, 버터-10g 또는 사워 크림-25g