양배추와 감자 만두
1 서빙
감자를 껍질을 벗기고 요리하고 고기 분쇄기를 통해 뜨겁게지나 식히십시오. 그런 다음 밀가루, 계란, 소금을 넣고 결과 반죽에서 토틸라를 만들고 충전물을 채우고 옥수수 가장자리에 생 단백질로 윤활유를 바르면 더 잘 붙어 결합합니다. 소금에 절인 끓는 물에 끓인 만두를 숟가락으로 제거하고 녹은 버터와 사워 크림과 함께 제공합니다. 신선하거나 소금에 절인 양배추는 감자 만두를 채우는 데 적합합니다
감자-1kg, 흰 양배추-250g, 양파-80g, 맛에 소금