헝가리어 vareniki

계란 가루와 물에서 반죽을 반죽하고 2 층으로 매우 얇게 굴립니다. 첫 번째 층에 5cm마다 두꺼운 매실 잼 1/2 큰술을 넣고 잼 사이에 반죽에 달걀 흰자위를 바르십시오. 이음새를 두 번째 이음새로 잼으로 덮고 단백질로 윤활 된 공간을 누릅니다. 반죽을 사각형으로 자릅니다 (바람직하게는 이빨 반죽 절단기로). 만두를 분리하여 약간 말리고 소금에 절인 끓는 물에서 요리하십시오. 숟가락으로 제거하고 찬물로 날려 물을 배수하십시오. 구운 빵 부스러기에서 한 번에 하나씩 뚱뚱하고 롤 만두로 튀긴 빵 부스러기. 서빙 할 때 만두에 착빙 설탕을 뿌립니다.