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달콤한 파이를위한 잘린 반죽

1 서빙


차갑고 느린 마가린, 밀가루, 소금은 칼로 작은 "시리얼" 로 자릅니다. 멜란 지는 구타를 당하고 물과 결합하여 "그릿" 을이 혼합물과 함께 부어 반죽을 반죽하고 파이 아래에서 자릅니다.

마가린-500g, 소금-10g, 밀가루-1000g, 물-0.5 l, 멜란지-80g