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피자 반죽

피자 반죽은 최소 제품 세트로 만들어졌으며 비밀은 올바르게 반죽하는 것입니다. 피자 반죽에 대한 자세한 내용...실제 피자는 집에서 만들 수 있으며 집에서 피자 반죽을 완벽하게 만들 수 있습니다. 수제 피자 반죽은 피자 반죽의 주요 기준을 충족해야합니다. 손으로 잘 펴고 얇은 케이크로 끝날 수 있도록 탄성이 있어야합니다. 피자 반죽을 올바르게 만드는 방법? -물어보세요. 글쎄, 피자 반죽을 빠르고 올바르게 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 피자 반죽 레시피는 충전을위한 레시피보다 훨씬 중요한 것으로 인식됩니다. 맛있는 피자 반죽은 맛있는 피자의 열쇠입니다. 얇은 피자 반죽을 얻는 것이 매우 중요합니다. 고급 피자 반죽 레시피에는 전통적으로 효모가 포함됩니다. 그러나 효모가없는 피자 반죽도 만들 수 있습니다. 효모가없는 피자 반죽을위한 레시피는 비 효모 반죽을위한 전통적인 제품을 스타터로 사용합니다. 이를 위해 kefir에서 피자 반죽을 준비하고 우유에서 피자를 반죽하십시오. 건조하고 빠르게 재생되는 효모로 빠르고 간단한 피자 반죽을 만들 수 있습니다. 반죽에 대한 경험이 많지 않더라도 가장 간단한 피자 반죽을 만들 수 있습니다. 결국, 제조를 위해서는 밀가루, 물, 소금, 설탕, 효모 및 기름이 필요합니다. 이상적으로 효모 피자 반죽은 일반 밀가루와 듀럼 등급의 혼합물로 만들어 지지만 일반 밀가루는 적합합니다. 동시에, 많은 사람들이 피자를 위해 반죽을 빨리 요리하는 경향이 있습니다. 실제로, 빠른 피자 반죽은 20 분 안에 만들 수 있습니다. 좋은 피자 반죽을 얻기 위해 서두르지 않는 것이 좋습니다. 10-15 분 더 걸리십시오. 첫째, 얇은 피자 반죽을 얻으려면 잘 섞어야합니다. 그것은 피자 반죽을 만드는 비밀이기도합니다. 신축성이 될 때까지 10 분 동안 반죽하면 찢어지지 않으므로 실제 피자로 손으로 미래 피자 크기까지 늘릴 수 있습니다. 이탈리아 피자 용 반죽 레시피는 밀가루가 부풀어 오르고 효모가 재생되는 동안 20 분 동안 서있는 것이 좋습니다. 결과적으로 수제 피자 반죽이 찢어지지 않으므로 얇은 피자 반죽을 맛있게 만드는 데 필수적입니다. 또한 이탈리아 피자 반죽은 올리브 오일을 첨가하여 확실히 요리됩니다. 여전히 질문이있는 경우 사진 지침으로 피자 반죽을 만드는 방법을 확인하십시오. 레시피를 단계별로 따르면 진짜 피자 반죽을 얻을 수 있습니다. 사진 레시피는 테스트를 통해 여전히 "당신" 에있는 사람을 도울 것입니다. 그리고 마른 피자 반죽을 얻는 것을 두려워하지 마십시오. 진짜 피자는 젖지 않아야합니다. 그럼에도 불구하고 일부는 액체로 만든 무성한 피자 반죽과 같습니다. 피자 반죽은 종종 케 피어 또는 사워 크림에서 요리되며 밀가루는 산소로 포화시키기 위해 체로 선별되고 소다는 식초로 소멸됩니다. 결과적으로 무성한 반죽이 베이킹 접시에 부어집니다.

빵집에서 피자 반죽을 만드는 방법에 대한 질문에 대한 답변은 비슷합니다. 가장 중요한 것은 반죽의 성분을 올바른 순서로 놓는 것이기 때문에 기계는 다른 모든 것을 할 것입니다.