퍼프 페이스 트리

1 서빙


밀가루를 보드에 붓고 두 부분으로 나눕니다. 계란, 식초, 소금 및 반죽되지 않은 반죽을 차가운 우유에 넣으십시오. 밀가루의 다른 부분을 지방으로 자르고 손으로 반죽하십시오. 반죽의 첫 번째 부분을 굴리고 다른 부분을 중간에 놓고 봉투로 감싸고 밀가루로 가루를 짜고 누르지 않고 롤합니다. 다시 밀가루로 분말을 뿌리고 세 번 접습니다. 냅킨으로 싸서 감기에 걸립니다. 그래서 10-15 분마다 세 번씩 차가운 곳에서 꺼내십시오. 그런 다음 반죽을 두 부분으로 나누고, 각각 굴리거나, 얇은 케이크 한 잔으로 자르거나, 사각형으로 자르고, 고기 충전, 곰팡이, 시트 위에 놓고, 계란으로 그리스, 뜨거운 오븐에 오븐 (240-250 ') 20-25 분 동안.