Precocious 퍼프 페이스 트리

1 서빙


오일 또는 마가린은 플라스틱 덩어리를 얻을 때까지 반죽되고 소금은 물에 용해되며 모든 제품이 함께 결합됩니다. 3-5 분 동안 반죽이 반죽되고 (균질해야 함) 벽돌 형태로 형성됩니다. 반죽은 테이블 또는 보드에 밀가루를 뿌린 다음 밀가루를 뿌린 다음 롤링 핀이나 거니를 10mm 두께의 직사각형 케이크에 넣습니다. 그런 다음 4 번 접고 다시 굴리고 4 번 접습니다. 반죽을 절단 할 준비가되었습니다. 냉각 된 제품으로 차갑게 "층을 준비하는 것이 좋습니다. 물이나 우유 대신 계란을 부분적으로 첨가하거나 계란 노른자를 더 잘 넣을 수 있으면 반죽이 더 푹신하고 부드럽습니다.