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진저 브레드 반죽은 두 번째 옵션입니다




설탕과 기름으로 꿀을 가열하십시오 (마가린). 조금 식히고 으깬 향신료를 추가하십시오. 식히십시오. 그런 다음 계란과 물을 넣으십시오 코코아와 베이킹 파우더가 혼합 된 밀가루를 넣고 (분쇄 된 향신료를 밀가루와 혼합하여이 단계에서 첨가 할 수 있음) 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽 할 때 견과류와 설탕에 절인 과일을 넣으십시오. 반죽을 냉장고에 넣으십시오. 당근은 같은 날이나 다음날 구울 수 있습니다.

꿀-500g 또는 설탕 시럽-500g, 버터-150g 또는 마가린-150g, 밀가루-1.2kg, 소금-1 핀치, 육두구-1 tsp, 카 다몬-1 tsp, 계피-1 tsp, 설탕-250 g, 계란-2 pcs., 냉수 1 tbsp. 숟가락, 코코아-3 큰술. 숟가락, 반죽 용 베이킹 파우더-2 tsp, 설탕에 절인 과일-100g, 너트-100g