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소다와 신 우유에 신선한 반죽
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반죽
1 서빙
밀가루-1000, 마가린-156, 설탕-78, 계란-3 pcs. , 신 우유 30, 소다-10, 소금-15, 물-0. 4 리터. 반죽 무게-1800-1900.
마가린-156g, 소금-15g, 설탕-78g, 신 우유-30g, 밀가루-1000g, 계란-3 pcs., 물-0.4l, 소다-10g
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