감자와 쇼트 브레드

2 인분


삶은 감자를 고기 분쇄기를 통해 또는 포크로 으깨십시오. 반죽을 반죽하고 추운 곳에 보관하십시오. 얇은 형태로 굴러 롤링 핀을 사용하여 지방으로 사전 그리스 된 팬으로 옮깁니다. 칼이나 반죽 절단기로 포크로 사각형이나 사각형으로 자르고 구멍을 뚫습니다. 익을 때까지 210-220 ° 의 온도에서 굽습니다.