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쇼트 브레드 반죽의 주요 레시피




밀가루를 설탕, 소다 및 바닐린과 섞습니다. 버터를 조각으로 자르고 혼합물에 넣고 문지릅니다. 계란, 물 또는 사워 크림을 첨가하십시오. 균질해질 때까지 손으로 빨리 반죽하십시오. 다음으로 레시피에 따르면 폴리에틸렌 필름으로 싸서 30 분 동안 냉장하거나 즉시 굽습니다.

밀가루-2 컵, 버터-200g 또는 마가린-200g, 설탕-0.66-1 컵, 차가운 물 3-5 큰술. 숟가락