달콤한 효모 반죽
따뜻한 우유로 효모를 희석하고 잘 녹기까지 몇 분을 기다립니다. 밀가루로 지방을 자르고, 우울증을 만들고, 희석 된 효모에 붓고, 설탕과 바닐린으로 문지른 노른자를 넣고, 소금을 바르고 무성한 반죽을 반죽하십시오. 그것을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 다시 반죽하고 반죽에서 달콤한 충전물로 페이스트리를 만듭니다. 지방 기름칠 시트, 단백질 그리스 위에 놓으십시오. 20-25 분 동안 뜨거운 오븐 (210-220도) 에서 굽습니다.
밀가루-500g, 우유-1 컵, 버터-100g 또는 마가린-100g, 노른자-3 pcs., 설탕-100g, 효모-20g, 맛에 소금, 바닐라