빠른 물 스폰지
1. 설탕이 완전히 용해되고 질량이 3 배 (최소 7 분) 증가 할 때까지 믹서로 설탕으로 계란을 두드리십시오 .
2. 물에 붓고 약간 다시 때립니다.
3. 체로 만든 밀가루를 몇 단계로 넣고 반죽을 주걱과 부드럽게 섞습니다.
4. 반죽을 기름에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 깡통에 넣습니다. 약 40 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에서 비스킷을 굽습니다. 비스킷을 굽을 때 오븐이 열리지 않습니다.
5. 완성 된 스폰지를 5 분 동안 몇 분 동안 유지하십시오. 그런 다음 곰팡이에서 제거하십시오.
계란-4 pcs., 설탕 (1 컵) 200 g, 밀가루 (1 컵 250 ml) 160 g, 물-4 큰술. 숟가락, 버터는 얼마나 많이 갈 것인지, 밀가루는 얼마나 많이 갈 것인지 뿌립니다.