감자와 건포도로 치즈 케이크

1 서빙


감자를 껍질을 벗기고 소금물로 요리하십시오. 익힌 감자를 체나 소쿠리에 굴려 물을 배수하고 그릇으로 옮기고 나무 유봉이나 숟가락으로 잘 으깨십시오. 으깬 감자는 코티지 치즈와 섞고 날달걀, 0. 5 컵의 밀가루, 건포도, 설탕, 소금을 넣습니다. 이 모든 것을 잘 저어 테이블 위에 놓고 두부 덩어리에서 토틸라를 만들어 밀가루로 굴린 다음 붉은 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 기름으로 볶습니다. 차가운 사워 크림으로 뜨거운 치즈 케이크 제공