튀긴 감자 두부 (밀가루없이)

피부에 감자를 요리하고 껍질을 벗기고 창살하십시오. 파스타를 만들고 구타 계란, 감자 및 식물성 기름과 혼합하기 위해 조심스럽게 브린자 (또는 코티지 치즈) 를 갈아냅니다. 혼합물은 컴팩트해야합니다. 둥근 또는 타원형 커드 커틀릿으로 자르고 밀가루로 굴려 식물성 기름으로 양쪽에서 볶습니다. 가루 설탕이나 설탕 모래를 뿌려 뜨겁거나 차갑게 제공하십시오. 사워 크림이나 잼과 함께 제공 할 수 있습니다.