크림 레이어 케이크

1 서빙


퍼프 혀와 같은 방식으로 준비된 퍼프 신선한 반죽을 굴리십시오. 두께가 4-6mm 인 두 층으로, 물로 약간 젖은 시트에 넣습니다. 여러 곳에서 구멍을 뚫고 220-240 ° C의 온도에서 굽습니다. 베이킹 후 냉각 된 퍼프 반죽 층에 크림 층을 바르십시오. 부드러운 측면으로 두 번째 층을 놓고 표면에 얇은 크림 층을 바르고 다진 부스러기를 뿌립니다. 층을 별도의 직사각형 케이크로 자르고 설탕을 뿌립니다.